{"id":464,"date":"2026-03-19T17:51:13","date_gmt":"2026-03-19T16:51:13","guid":{"rendered":"http:\/\/miel79beta.labolsadeestraza.es\/producto\/miel-de-bosque\/"},"modified":"2026-06-21T20:49:28","modified_gmt":"2026-06-21T18:49:28","slug":"miel-de-bosque-ecologica","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.setentaynueve.es\/en_US\/product\/miel-de-bosque-ecologica\/","title":{"rendered":"Miel de Bosque ecol\u00f3gica"},"content":{"rendered":"<p><strong>Origen:<\/strong> Tiedra (Valladolid) y Parque Natural de Arribes del Duero (Zamora y Salamanca).<\/p>\n<p><strong>Certificaci\u00f3n:<\/strong> miel ecol\u00f3gica certificada.<\/p>\n<p><strong>\u00c9poca de producci\u00f3n:<\/strong> agosto y septiembre.<\/p>\n<p><strong>C\u00f3mo disfrutarla:<\/strong> por su car\u00e1cter intenso, brilla con quesos curados, carnes, salsas y postres de chocolate.<\/p>\n<p><strong>Modo de conservaci\u00f3n:<\/strong> conserva en lugar fresco y seco.<\/p>\n<p><strong>Miel cruda:<\/strong> Todas nuestras mieles son crudas, sin pasteurizar: nunca las calentamos por encima de 40\u00ba ni aplicamos calor directo, para preservar sus propiedades. Cristaliza de forma natural; si la prefieres l\u00edquida, cali\u00e9ntala al ba\u00f1o Mar\u00eda sin superar los 40\u00ba. Va de la colmena a tu casa, sin homogeneizar, as\u00ed que el color puede variar.<\/p>\n<h3>Preguntas frecuentes sobre la miel de bosque ecol\u00f3gica<\/h3>\n<p><strong>\u00bfQu\u00e9 significa que sea ecol\u00f3gica certificada?<\/strong> Que las colmenas y el entorno cumplen la normativa de producci\u00f3n ecol\u00f3gica, sin tratamientos qu\u00edmicos de s\u00edntesis.<\/p>\n<p><strong>\u00bfQu\u00e9 es la miel de bosque o mielato?<\/strong> No procede del n\u00e9ctar de las flores, sino de la mielada de \u00e1rboles como la encina y el roble. Por eso es m\u00e1s oscura, intensa y con menos az\u00facares.<\/p>\n<p><strong>\u00bfCon qu\u00e9 combina?<\/strong> Por su car\u00e1cter intenso es ideal con quesos curados, carnes y postres de chocolate. Es miel cruda; no la calientes por encima de 40\u00ba.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Miel de bosque ecol\u00f3gica certificada, cruda y artesana (mielato), de color oscuro casi negro, aroma a malta y sabor intenso, rica en minerales.<\/p>","protected":false},"featured_media":2543,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[26],"product_tag":[],"class_list":["post-464","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-gama-ecologica","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.setentaynueve.es\/en_US\/wp-json\/wp\/v2\/product\/464","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.setentaynueve.es\/en_US\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.setentaynueve.es\/en_US\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.setentaynueve.es\/en_US\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=464"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.setentaynueve.es\/en_US\/wp-json\/wp\/v2\/product\/464\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3300,"href":"https:\/\/www.setentaynueve.es\/en_US\/wp-json\/wp\/v2\/product\/464\/revisions\/3300"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.setentaynueve.es\/en_US\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2543"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.setentaynueve.es\/en_US\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=464"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.setentaynueve.es\/en_US\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=464"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.setentaynueve.es\/en_US\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=464"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.setentaynueve.es\/en_US\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=464"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}